毎月、文化ワークショップ (パブロ・ネルーダ、ガブリエラ・ミストラルなどの文学、ビクトル・ハラやビオレタ・パラの音楽、サルサやクエカ(伝統舞踊)などのダンス、エンパナダスやピスコサワーなど伝統的チリ料理)を実施しています。コース修了時には、生徒達も料理し、踊り、グループの雑誌を制作します。